Сяомань означает полноценное наступление лета: температура заметно повышается, злаки наливаются живительными соками, сочные травы прибавляют активно в листве.
В этот сезон материя активизируется, расширяется и проявляется, раскрывая себя. Мы наблюдаем это в природе: она приходит к жизни, возрождается.
Кичари — это смесь из риса и чечевицы, приготовленная с топленым маслом и специями. Это блюдо очень мягко воздействует на кишечник и при этом хорошо насыщает и питает. Рекомендуется питаться кичари и тушеными овощами для восстановления работы ЖКТ.
В Трактате Желтого императора сказано, что мудрый питает ян весной и летом и питает инь осенью и зимой.
Классный же? И очень простой.
